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チンゲンサイ栽培

・アブラナ科 アブラナ属 チンゲンサイ

中国野菜の中でも最も身近な、ミネラル豊富な緑黄色野菜です。
気温の変化に強く、栽培期間も短いので家庭でも比較的簡単に栽培できます。
炒め物やスープなど、いろんな料理に使えます。

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