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パセリ栽培

・セリ科 オランダゼリ属 パセリ

セリ科の2年草。
付け合せといったイメージが強いですが、実はとても栄養豊富。ビタミン、カルシウム、鉄分などを多く含み、栄養価は野菜の中でもトップクラス。口臭予防や食中毒予防の効果もあります。栽培は比較的簡単です。

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