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カボチャ栽培

・ウリ科 カボチャ属 カボチャ

日本では冬至にカボチャを食べる習慣があります。
実にはビタミンAが豊富。種も食べることができ、炒って皮をむくとナッツのような食感です。種には亜鉛が含まれ、ミネラルも豊富です。
病害虫も少なく栽培しやすいので、家庭菜園にもおすすめです。

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