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エンドウ栽培

・マメ科 エンドウ属 エンドウ

莢の柔らかい種類のエンドウは、未熟な莢をサヤエンドウとして食べたり、成長した豆をグリーンピースとして利用したりできます。
ビタミン豊富でさまざまな料理法があります。

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