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ソラマメ栽培

・マメ科 ソラマメ属 ソラマメ

塩ゆで、煮物、スープなどいろいろな料理にも使えます。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルと栄養価も高く、利尿作用もあるとされています。
空に向かって莢を伸ばすソラマメ。日当たりの良い土地で育てましょう。

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