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ニンジン栽培

・セリ科 ニンジン属 ニンジン

1.2年草。細長い東洋系品種と、太く短い西洋系品種の
2種類に大別されます。日本では江戸時代には東洋系の品種が
主流でしたが、今では西洋系品種が主流になっています。

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