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コカブ栽培

・アブラナ科 アブラナ属 コカブ

日本でのカブの栽培は奈良時代には既に始まっていたとされていて、
私たちになじみの深い野菜です。
短期間に栽培でき、小さいうちから食べれるので間引いたものを料理に
使ってみるのも良いでしょう。

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