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ショウガ栽培

・ショウガ科 ショウガ属 ショウガ

ショウガ科の多年草。
香辛料として使われることが多く、冷奴や魚のたたきには欠かせません。漢方薬としても使われ、生姜湯は体を温め風邪に効果があるといわれています。

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