うなぎ一匹 コース(写真)
骨唐揚、白焼き、
蒲焼、肝、香の物、
御飯
\ 4,000-
(要予約)
うなぎ二匹 コース
骨唐揚、湯引き、蒲焼、肝、
鍋、白焼き、う巻き
うざく、御飯
¥ 8.000-
その他、うなぎ丼 うなぎ一匹丼
お持ち帰り用に、それぞれ折詰も、ございます。
半匹 二千円,(2個より) 一匹 四千円、
\ 2,000- \ 4,000-
うなぎのウンチク
うなぎには、良質なタンパク質やカルシウム、ビタミンA,E,B1、
EPD、DHA、コレステロールを抑制する不飽和脂肪酸などが
一杯含まれています
また,ヌルヌル物質 ムチン は胃壁を保護してタンパク質の
吸収を助けたり、粘膜を修復する作用がある
体内で クルクロン酸を 生じさせ肝臓、腎臓を丈夫にする。
一般的に うなぎは カロリーが高いように思われますが,
うな丼のカロリーは、493calです これに対して
親子丼 665cal 天丼 642cal ミックスサンド492cal
体に とっても 良いんです モットうなぎを食べよう!