アトピー性皮膚炎と戦う料理集です。

砂糖、乳製品、卵、肉を使わずに、美味しい料理を作るのに奮闘中！
家族に好評だったものを紹介します。



りんごのマドレーヌ

　材料



　作り方

  1. りんごを薄いいちょう切りにして、塩少々で蒸し煮にする。
  2. にんじんをすりおろす。
  3. @のりんご、小麦粉、にんじん、水、甘酒、塩を混ぜる。
  4. Bをマドレーヌの型に入れる。
  5. ２００℃のオーブンで３０分ほど焼く。


ちょっと冷えてから食べたほうが美味しいかも。
メープルシロップをかけて食べてもgood！


　アトピーの食事療法について

　過去の料理集（今後作成予定）