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暁陶房 珈琲研究室
京都・宇治・炭山の窯元です
SHOP 珈悦 kouetu

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陶器製・珈琲焙煎器
珈 悦
日本陶磁器意匠センター登録済み



直売価格(税別)
小(生豆を約400グラム
焙煎出来ます) ¥ 80,000ー
大(生豆を約650グラム焙煎出来ます) ¥120,000ー

珈悦本体(焙煎器、焙煎器受)と温度計のセットです。


お試しになりたい方に4週間お貸ししています。
お問い合わせはメールでご相談下さい。
 

珈悦 Candy
日本陶磁器意匠センター登録済み

珈悦開発をスタートして今年(2019)で十周年となりました。
十周年を記念して、生豆を約200グラム焙煎できる家庭用焙煎器を開発しました。



珈悦Candy 38,000円(税別・温度計付)
2020年1月より価格は 40,000円 とします。
写真の左に置いている保温防風ドームは別売10,000円

仕様
直径 約 165㎜ 長辺 約 260㎜
台座 高さ 約 95㎜ 縦横 約 205㎜×215㎜
本体 約 1,600グラム
ドーム 高さ 約 160㎜



珈悦 Jupiter

業務用に開発し、約1キロの生豆を焙煎出来る大きさにし、
手回しだけで無く、電動でも焙煎出来るようにしました。







珈悦ⓇJupiter (業務用) 150,000円(税別・温度計付)
電動のためのモーターなどは、配線して販売すると
電気関係の規約に違反するため、部品の購入先をご案内します。

仕様

直径 約 240㎜ 長辺 約 340㎜
台座 H 約 130㎜ 約 290㎜×270㎜ 台座下側の直径 約 23㎜
本体 約 3,500グラム

手作りの焼き物の性質上、大きさや色合いに多少の差があります。
滑りをよくするために台座の軸受けに取り付けている樹脂は消耗品です。
回転中に陶器同士が擦れる部分がありますが、高温になる箇所のため、
クッション材として使える素材が無く、少し擦れる音がします。
ハンドルは、木工芸家に頼んで制作してもらっています。
貴重な木材を使用しているため、ロットにより使用する木材がかわることがあります。


珈琲ドリッパー 珈雫(コーダ)



1~4杯用 10,000円
1~2杯用 8,000円
一個ずつロクロで手作りしています。
ハリオ製の円錐形ペーパーフィルタを使用します。
    
601-1395 京都府宇治市炭山久田2-7 暁陶房
TEL 0774-32-5909  FAX 0774-32-8706