――― 厳寒の朝、張りつめた空気の中、杜氏の指揮のもと蔵人たちが神経を研ぎ澄ませて搾る ―――
その蔵の空気を凝縮したような、静けさと気品を湛えた一本。田島杜氏の最高傑作のひとつです。

	原材料名	米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール
	原料米	兵庫県産 山田錦100%
	精米歩合	39％
	アルコール度数	17度
	日本酒度	+1.5
	酸度	1.3
	容量	1.8L（JANコード：4971631733024） 720ml（JANコード：4971631731044）
	価格（消費税別）	1.8L　10,000円 720ml　5,000円

冷やして	少し 冷やして	室　温	ぬる燗	熱　燗