兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を全量使用し、京都独自の酵母「京の琴」と京都伏見の天然水で仕込んだ純米大吟醸です。フレッシュですっきりとした味わいをお楽しみいただくために、加熱処理を1回だけにしています。日本の夏に是非呑んで頂きたい「夏のお酒」です。
原材料名 | 米・米こうじ | |
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原料米 | 兵庫県産山田錦100% | |
精米歩合 | 49% | |
アルコール度数 | 16度 | |
日本酒度 | +1.0 | |
酸度 | 1.5 | 容量 | 720ml(JANコード:4971631712029) |
価格(消費税別) | 720ml 2,400円 720ml×2本 5,000円 720ml×6本 15,000円 |
冷やして | 少し 冷やして |
室 温 | ぬる燗 | 熱 燗 |
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