えんどん 京都・嵯峨野 http://web.kyoto-inet.or.jp/people/endon/ |
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峨野の春草 「窒素、燐酸、カリ」って、昔、覚えましたよね。科学肥料が普及するまでは、田圃に堆肥の散布と蓮華の栽培は普通に行われていました。 蓮華の向こうに愛宕山。
春先には、スーパーに「菜花」が並びます。野菜の旬が過ぎて、満開の頃。原子力と石油で明かりが灯る時代は、菜の花の役割も変わりました。
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