京都ナチュラルチーズとワインの会の軌跡
１９９５年

　　・２月２０日（月）　「クロヴージョ１９８３年特集」　串幸にて
　　　　ワイン
　　　　　ロベール・アルヌー
　　　　　ドゥルーアン・ラローズ
　　　　　Ｊ．Ｍ．カミューゼ
　　　　　ジョルジュ・ミュニレ
　　　　　フェヴレイ
　　　　　ジョルジュ・ルーミエ

　　　　チーズ
　　　　　フルム・ダンベール
　　　　　シャウルース
　　　　　ブリー・ド・モー

　　・４月２４日（月）　「Ｉ．Ｍ氏によるイタリアワイン講座」　串幸にて　
　　　　　ワイン
　　　　　　キャンティ・クラシコ・イル・ポッジオ　１９８５年　モンサント
　　　　　　ブルネロ・ディ・モンタルチーノ　１９８５年　カパンナ
　　　　　　ティニャネロ　１９８５年　アンティノーリ
　　　　　　バローロ・ロッケ　１９８２年　ヴィエッティ
　　　　　　バルバレスコ・サント・ステファーノ　１９８２年　ブルーノ・ジャコーザ
　　　　　　バルベラ・ダルバ　１９８８年　アンジェロ・ガヤ
　　　　　　キャンティ・クラシコ　１９５８年　フォッシ

　　　　　チーズ
　　　　　　パルミジアーノ・レジアーノ
　　　　　　ゴルゴンゾーラ・ナチュラル

　　　・６月１９日（月）　「ボルドーブラン特集」　串幸にて　
　　　　　ワイン
　　　　　　ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエ　ブラン　１９８７年
　　　　　　シャトー・オーブリオン・ブラン　１９８８年
　　　　　　シャトー・ラヴィユ・オーブリオン　１９８８年
　　　　　　”Ｙ”　１９８８年
　　　　　　パヴィヨン・ブラン・ドゥ・シャトー・マルゴー　１９９２年
　　　　　　ブラン・ドゥ・ランシュ・バージュ　１９９２年
　　　　　　エール・ダルジャン　１９９２年
　　　　　　シャトー・レイノン　Ｖ．Ｖ．　１９９０年
　　　　　チーズ
　　　　　　サント・モール・トゥーレーヌ
　　　　　　ブリアサヴァラン・アフィネ
　　　　　　ミモレット・エキストラ・ヴィエイユ

　　　・９月１２日（月）　「年に一度はＴ．Ｂ．Ａ．シュロス・ヨハニスベルガー特集」　串幸にて
　　　　　ワイン
　　　　　　カビネット　１９９２年
　　　　　　シュペートレーゼ　１９９２年
　　　　　　アウスレーゼ　１９９０年
　　　　　　シュペートレーゼ　グリューラック　１９８３年
　　　　　　アウスレーゼ　ローザラック（新ラベル）　１９７６年
　　　　　　Ｂ．Ａ．　ヒンメルブラウ・ゴールドラック　１９７６年
　　　　　　Ｔ．Ｂ．Ａ．　ゴールドラック　１９７６年

　・１０月２３日（月）　「ボルドーグランヴァン１９８２年特集」　串幸にて
　　　　ワイン
　　　　　シャトー・ラトゥール
　　　　　シャトー・マルゴー
　　　　　シャトー・ラフィット・ロートシルト　
　　　　　シャトー・ムートン・ロートシルト
　　　　　シャトー・オー・ブリオン
　　　　　シャトー・ピション・ラランド

　　　チーズ
　　　　ロックフォール
　　　　ブリア・サヴァラン・アフィネ
　　　　ポンレヴェック

　・１１月２０日（月）　「ボルドーグランヴァン１９９１年特集」　串幸にて
　　　　ワイン
　　　　　シャトー・ラトゥール
　　　　　シャトー・マルゴー
　　　　　シャトー・ラフィット・ロートシルト　
　　　　　シャトー・ムートン・ロートシルト
　　　　　シャトー・オー・ブリオン
　　　　　シャトー・ピション・ラランド

　　　チーズ
　　　　フルム・ダンベール
　　　　ブリー・ド・モー
　　　　アフィネ・オー・カルヴァドス