★鏡餅の由来★

そなえもち・お鏡餅・ぐそくもち・すわりもち等各地に様々な呼び名があります。足利時代正月に武家では男子には具足に、女子には鏡箱に、大小２個の餅を丸く平たくつくって、これを重ねて供えました。２個重ねたのは日月を表し「一重ね」と呼びます。平安朝の時代より正月と六月は歯固めといって鏡餅を食べました。１月２０日には女の鏡の祝いといって、元旦に供えた餅を煮て食べました。２０日に祝うのは「初顔（はつかお）祝う」の意味です。これが「鏡開き」の発祥で１１日にあらためられたのは将軍家光の命日が月は異なりますが２０日であるため１１日となりました。また鏡餅は人間の一番大事な心臓の形に似せたものとされ、且つ米でつくったものは魂の象徴とされ特に鏡餅はその代表的なものです。