都市案内の研究

江戸期のガイドブック事情

観光ガイドの歴史をさかのぼって江戸時代のものを見ると、 現在の観光ガイドに近いものが江戸後期に盛んに出版されており、 江戸時代初期にもすでにそれらしいものが出版されていることがわかります。 主として江戸、 京都、 大阪で出版されましたが、 名所案内としては、 『京童』（1658）、 また絵を主体とした『都名所図絵』（1780）が当時のベストセラーとなっています。 都市案内の最初の傾向は、 小さな町ごとの名所案内として出てきたのです。

そうしたものが発展したものに『諸国買物調方記』（1692、 図2）があります。 店名・地名・商標を記したものが職種ごとにずらっとならんでいます。 こういったものが各地で出版されました。 この他、 ハンディな料理屋番付（図3『浪花料理屋家号附録』）や名店番付（図4『浪花市中はんじょう家玉づくし』）のような狙いを定めたものも登場しています。

これらのことからは、 買い物の手引きというより買い物そのものを楽しむ傾向が出てきており、 町の有名店舗が名所になる状況が都市という場所で生まれてきたと言えるでしょう。 都市における店（ミセ）の存在価値が高まってきたと読みとれるのです。

現代のガイドブック事情

現代のガイドブックを分析するに当たっては、 実業之日本社から出ているブルーガイドシリーズを選んでみました。 まず冒頭に紹介した分析結果をかいつまんで述べたいと思います。 1985〜86年に出版された京都、 大阪、 神戸、 東京版をピックアップしました。

この頃のガイドブックの特徴は、 それ以前のガイドブックのように名所旧跡や古い建物だけを取り上げるのではなく、 その回りの沢山のお店（飲食店、 みやげ物屋や一般物販店など）も紹介していることです。 それ以前はお店が紹介されることはあまりありませんでした。

このような分析結果から、 京都では伝統的な名所旧跡と諸種のお店が紹介の中心ですが、 大阪・神戸では、 新しい建物が誕生するとそこが新しい名所となって店が集まってくるのではないかと考えました。 言い換えれば、 店は新名所と一体化して開発されるという構造があると言えます。

大阪・神戸ではそうした開発が都市の一部に集中していますので、 観光機能の観点からは都市域の一部しか使われていないようです。 それに対して京都では、 社寺などの旧名所の回りに店が広がり、 それ以外の市内にも老舗がぱらぱらと散在していて店そのものが名所化していると読みとれます。 それゆえ、 都市域を広く使い、 観光のエリアが広くなっています。

以上が、 観光ガイドブックを分析して読みとれた都市の姿です。