店舗前

　創業昭和２３年

京風お好み焼 鉄板焼 喜の屋 KINOYA

喜の屋は、昭和２３年から現在の場所で営業しております。
当時、この界隈は“第ニ京極”と呼ばれるほど行き交う人の多い所でした。 芝居小屋や進駐軍のダンスホールでにぎわい、闇市もたったりしたそうです。 そんな背景を想像すると、昔ながらのお好み焼き屋のイメージが浮かび上がってきませんか？
　・・・ 時は流れ ・・・
最近では、外国人観光客のガイドブックにねぎ焼きや焼きそばなどが詳しく紹介されています。 当店にもいろんな国からご来店いただいておりますが、 「このソース味、美味しいです。 国に帰ったら、家族にお好み焼きの作り方教えたいです。関西お好み焼きのレシピ教えてくださ〜い。」 「広島焼きは食べたことがあります。でも、お好み焼きを自分で焼くのは初めてです。」 　といったように盛り上がっています。また、他の京都観光の方は、 「しょうゆ味のねぎ焼きって初めて食べるわ。九条ねぎって京野菜なんですね。 帰りに錦市場に行くけど売ってるかしら？」 といった感じです。　

そんな日々を重ねながら、このホームページでは 『京風お好み焼は、京の人、まち、時のながれに育まれた古き良き暖簾の味です。』 と掲げ色々と記しています。鉄板を囲んでの会話のように楽しんでいただけましたら幸いです。


最新情報＆更新情報

2012.1.15 ２０１２年、今年もよろしくお願いいたします。 2011.12.13 季節のセットメニューが〔京〕お好み焼きとほたて貝の変り御飯に変わりました。 2011.11.22 『かき』の塩焼きを始めました！！ 2011.11.01 『かき』のお好み焼きを始めました。 2011.10.03 季節のセットメニューが秋に変わりました。 2011.6.14 季節のセットメニューが夏に変わりました。 2011.4.05 ぶらり虫眼鏡『彦根城の二の丸稲荷 と 神仏習合のご神像ニ玉稲荷』を修正しました。 2011.3.18 今シーズンの『かき』は終了しました。 2011.3.03 「いいね！」ボタン・ツイートボタンを設置しました。 2011.2.22 和風焼そばの写真を更新しました。 2011.2.13 お問い合わせ 内に「よくある質問FAQ」を作成しました。 2011.2.10 ホームページリニューアルしました。